Egészséges a szedermálna?

A szedermálna a szeder és a málna keresztezéséből jött létre. A késő 1800-as években egy kertészetrajongó, akit James Harvey Logannak hívtak, nemesítette ezt a gyümölcsöt.

A szedermálna kiváló keresztezése mindkét gyümölcsnek, mivel kisebbek a magjai, mint a szedernek, viszont hosszabb, mint a málna. A szedermálna levesesebb és határozottabb ízű. Színe sötétpiros, de a legfinomabb gyümölcsök általában sötétlila színűek.